참깨 효능 및 부작용은 뭐가 있나요?
참깨는 아프리카 열대지방이나 인도가 원산지로 알려져 있습니다.
그것이 중국을 거쳐 우리나라에도 들어오게 되었는데요.
그 참깨가 지금 우리 나라에서는 없어서는 안되는 식재료로
음식의 맛과 향을 내는데 많이 사용되고 있습니다.
이런 참깨가 맛만 있는게 아니라 몸에도 좋은 점이 많기 때문에
잘알고 잘 챙겨드시면 많은 효능을 보실 수 있는데요.
요즘 더욱더 인기를 끌고 있는 이 참깨에 대해서 자세히 알아보려고 합니다.
1. 두뇌 개발에 좋다.
오 머리에 좋다고? 한국 사람들이 딱 좋아할 참깨 효능이네요.
기본적으로 참깨에는 [ 비타민 ] [ 티아민 ] [ 레시틴 ] 이라는 성분이 함유되어 있습니다.
이 성분들은 뇌세포를 활발하게 하는 역할을 하는데요.
그 결과 뇌의 기능도 좋아지고 뇌세포들도 건강하게 만들어
기억력 등 두뇌 개발에 상당히 좋은 영향을 준다고 합니다.
2. 장에 좋다.
위장 기능은 나이가 들면서 더 관리를 잘 해주셔야 하는 부분인데요.
젊을 때는 돌을 씹어도 소화를 시킨다지만
나이가 드시면 고기같은 육류도 잘 소화가 안되게 됩니다.
그런데 참깨는 식이섬유가 풍부하여 장의 운동을 돕고 특히 대장기능을
활발하게 만들어 음식이 소화되고 흡수되는것이 잘 이루어지도록 도와준다고 합니다.
3. 혈관에 좋다.
참깨에는 [ 레시틴 ] 이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
그리고 참깨는 불포화지방산 성분이 함유되어 있기 때문에
나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.
그래서 참깨 효능 중에는 혈관을 강하게 하고 혈액순환을 도와
각종 혈관 질환으로부터 우리 몸을 보호합니다.
특히 고혈압에 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.
4. 뼈에 좋다.
뼈건강은 골밀도와 밀접한 관련이 있습니다.
참깨 효능을 보면 뼈를 강하게 한다는 부분도 있습니다.
이것은 참깨에 들어있는 칼슘 함량 때문인데요.
다른 식물성 물질보다 칼슘을 풍부하게 함유하고 있기 때문에
뼈를 강하게 하고 추가적으로 인도 많이 함유하고 있어서
뼈를 형성하는데에도 효과적이라고 합니다.
결과적으로 골다공증 등에도 좋은 효과를 보인다고 할 수 있겠네요.
5. 노화 방지에 좋다.
참깨는 [ 불포화 지방산 ] 성분이 많이 함유되어 있습니다.
이 불포화지방산은 몸의 독소를 제거하는데 큰 도움을 주기 때문에
피부에 큰 자극을 주지 않아서 피부를 건강하고 탈력있게 유지하실 수 있습니다.
6. 탈모 방지에 좋다.
참깨에는 [ 리놀렌산 ] 이라는 성분도 함유하고 있습니다.
이 성분은 혈관노화를 막아 몸의 구석구석 혈액순환이 잘 되도록 해 주기 때문에
표피조직부터 머리카락까지 건강하게 해준다고 하네요.
특히 모발을 건강하게 하여 탈모를 방지하는 효능이 있고
모발의 윤기도 살려주기 때문에 더욱 생동감 있는 외모를 유지하실 수 있습니다.
7. 항암 효과가 있다.
참깨 효능 중에 눈에 띄는 것이 함암 효능입니다.
연구 논문을 보면 참깨에는 [ M-100 ] 이라는 성분을 함유하고 있습니다.
이 성분이 피부암, 위장암, 폐암 등 각종 암을 억제하는 효능이 있다고 합니다.
8. 갱년기 극복하는 효과가 있다.
여성분들이 나이가 들면 호르몬의 변화가 오고
갱년기 같은 현상이 오기 때문에 신체적으로 그리고 마음적으로 많은 변화가 있습니다.
참깨 효능을 잘 살펴보면 이런 호르몬을 조절해 주는 효능이 있는데요.
참깨에 들어 있는 [ 리그난 ] 이라는 성분이 에스트로겐을 대체하면서
갱년기를 극복하는데 도움을 준다고 합니다.
참깨 부작용
위에서 보듯이 많은 장점을 가진 참깨지만 잘못 드시면 약간의 부작용이 올 수 있습니다.
참깨는 칼로리가 높은 음식으로 알려져 있습니다.
그래서 다이어트를 하시는 분들에게는 나쁠 수 있구요.
불포화지방산도 많이 함유하고 있어서 소화기가 나쁘신 분들에게는
오히려 소화불량 같은 현상이 올 수 있으니 양을 조절해서 드시기 바랍니다.