꽃송이버섯 효능 알아보기
버섯은 보통 모여서 있는 경우가 많죠. 꽃송이 버섯 역시 꽃잎이 모인 것 처럼 이쁘게 모여서 자라기 때문에 이름을 꽃송이 버섯이라고 부른다고 하네요.
덩어리 모양으로 꾸불꾸불한 꽃잎 모양이라서 일반적인 버섯이라기 보다는 꽃에 가깝게 보여서 이게 과연 버섯인가 생각하실 수도 있습니다.
고기 대신 먹는다고 할 정도로 버섯을 애용하시는 분들이 많습니다.
다른 버섯처럼 꽃송이버섯도 많은 효능이 있다고 합니다.
자세히 한번 알아볼게요.
꽃송이버섯 효능
일번, 꽃송이버섯은 피부미용에 좋다고 합니다. 꽃송이버섯에는 돼지껍데기에 많이 들어있다는 콜라겐성분이 많이 들어있어 피부탄력을 강화시켜서 탄력있는 피부를 유지 시켜줍니다. 이런 역할은 피부 노화도 방지한다고 할 수 있겠네요.
이번, 항암에도 좋은 효과를 보인다고 합니다. 암의 문제는 암세포의 증식이 얼마나 빨리 이루어지느냐에 달려 있는데 꽃송이버섯은 이런 암세포들이 잘 자라지 못하도록 막는 효과가 있다고 합니다.
삼번, 꽃송이버섯은 베타글루칸이라는 성분을 많이 함유하고 있습니다. 이 성분은 사람 몸의 면역력을 높여주는 기능을 하는 성분입니다. 그래서 지쳐있는 현대인들에게 면역력을 강화시키고 피로회복에도 도움을 주는 역할을 합니다. 베타글루칸 추출액은 약제로도 많이 쓰이죠.
사번, 숙취를 해결해 주는 꽃송이버섯입니다. 숙취가 생기는 이유는 알코올에서 발생한 아세트알데히드가 분해가 잘 되지 않아서 두통과 목마름을 동반하게 됩니다. 그런데 꽃송이버섯은 이런 분해를 강화하여 숙취를 해결하는데 도움을 줍니다.
오번, 꽃송이버섯은 고혈압에 좋은 음식입니다. 꽃송이버섯은 혈관에 있는 나쁜 콜레스테롤을 분해하는 역할을 합니다. 이런 콜레스테롤 등 나쁜 지방 덩어리가 혈관에 쌓이는 것을 막아 혈관이 깨끗해지고 혈액순환이 잘되어 고혈압이 발생하지 않도록 도와주는 기능을 합니다.
육번, 소화에 도움을 주는 꽃송이버섯입니다. 꽃송이버섯은 위에 좋은 음식인데요. 위벽을 보호하고 위에서 소화효소들이 활동을 잘 할 수있도록 위를 보호하기 때문에 음식물이 소화가 잘 되도록 큰 도움을 준다고 합니다.
참 버섯은 맛있으면서 향도 좋고 좋은 효능이 많이 있는 것 같습니다. 물론 독버섯도 있지만 여러가지 버섯 특히 꽃송이버섯을 잘 요리해서 맛있게 드신다면 몸 건강에도 상당히 도움을 주겠네요.