팽이버섯 효능 그것이 알고싶다.
팽이버섯은 나무 줄기나 그루터기에서 주로 자라는 버섯입니다. 쉽게 구할 수 있기 때문에 버섯 중에서는 가격면에서 아주 싸게 구할 수 있기 때문에 많이들 드시는 버섯 중 하나죠 ^^
특히, 고깃집이라던지 아니면 가정에서 고기를 구워 드실 때 팽이버섯이 빠지지 않는 게 사실입니다.
저희 딸도 이 버섯을 좋아해서 고기는 안 먹어도 팽이버섯은 꼭 먹더라구요 >.,<
가격대 효용가치가 높은 버섯인데 효능은 무엇이 있는지 그것을 한번 알아보겠습니다.
1. 성인병 예방에 좋은 효능을 나타냅니다.
팽이버섯의 중요 효능 중 하나가 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 한다고 합니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추면 혈관이 뻥 뚫려서 피가 잘 통하고 막혀서 혈관이 터지는 최악의 상황을 막기 때문에 각종 혈관성 성인병 예방에 엄청난 효능이 있다고 하겠습니다.
2. 변비 탈출 음식으로도 유명합니다.
식이섬유에 대해서 모르시는 분들은 안 계실 듯 합니다. 현대인들은 워낙 장이 안 좋은 경우가 많아서 변비에 걸리는 경우가 많습니다. 저도 사실 장이 안 좋은 체질이라 음식을 많이 먹거나 기름기 많은 음식을 먹으면 특히 속이 더부룩 하면서 좋지 못합니다.
그런데 음식을 먹을 때 팽이버섯을 적당히 잘 챙겨드시면 장을 강화하고 장운동 효과를 높여서 이런 문제를 해결하는 데 도움을 준다고 합니다.
3. 체중 감량을 원하시는 분 들에게 권하고 싶은 음식입니다.
일단 팽이버섯은 저칼로리 음식으로 많이 먹어도 살이 안찌는 것이 특징이죠. 그리고 수분도 많이 함유하고 있기 때문에 적은 양으로도 빠른 포만감을 죽어 과식을 막는데 도움을 주는 음식이라고 하겠습니다.
또한 리놀산이라는 성분을 함유하고 있는 데 이 성분은 지방을 분해하는데 도움을 준다고 하니 다이어트를 하시는 분들에게는 딱인 음식이네요.
4. 두뇌를 발달시키는 효능도 있습니다.
팽이버섯에는 각종 아미노산들이 많이 들어 있어서 기억력 향상에 상당한 도움을 준다고 합니다. 성장기 어린이에게 두뇌를 계발하는데 도움을 줄것이고 , 나이 드신 어르신들도 치매로부터 안전을 돕는 역할을 하기 때문에 팽이버섯은 꼭 두뇌를 위해서 챙겨 먹어야 하는 음식이라고 하겠네요.
5. 나트륨 배출에도 도움을 준다고 합니다.
나트륨이란 몸에 없으면 죽음까지 이르게 하는 꼭 필요한 물질입니다. 하지만 이 물질이 너무 많으면 우리 몸이 성인병에 노출이 되고 비만에 노출이 될 가능성이 상당히 높아집니다. 그래서 음식을 짜게 먹지 않고 싱겁게 먹으려고 노력을 하지요.
그러나 우리가 아무리 소금을 안 먹으려고 해도 현대인들이 먹는 음식에는 나트륨이 반드시 함유되어 있기 때문에 꼭 필요한 이상으로 먹게 됩니다. 그래서 성인병도 잘 걸리고 하죠 ㅠㅠ
그런데 팽이버섯을 음식에 곁들여 드시면 이런 나트륨 성분을 배출하는 데 상당한 도움을 주기 때문에 적당한 몸의 농도(?)를 유지시켜준다고 하네요.
6. 항암에도 효과를 보이는 팽이버섯
팽이버섯은 플레머톡신이라는 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 암세포 특히 종양에 강한 능력을 발휘하는 성분입니다. 이 덕분에 팽이버섯을 잘 챙겨드시면 암세포 등이 잘 자랄 수 있는 환경을 막아주기 때문에 참 좋은 버섯이라고 하겠습니다.
7. 성장에 도움을 주는 음식입니다.
팽이버섯에는 필수아미노산이 많이 함유되어 있습니다. 필수아미노산 말그대로 필수 !! 꼭 필요한 성분들입니다. 이 성분들이 부족하게 되면 성장에 방해를 주게 됩니다. 그래서 성장이 한창인 성장기 어린이에게는 이런 팽이버섯을 잘 챙겨주셔서 필수아미노산이 부족하지 않도록 해야겠습니다.
8. 피로회복에도 도움을 줍니다.
팽이버섯은 간에 도움을 주는 음식입니다. 그래서 간이 강하게 되고 각종 독성 물질이 들어오더라도 해독능력이 있다보니 이런 부분을 해결할 수 있도록 도움을 줍니다. 그래서 만성피로로 고생하는 현대인들에게는 이 피로를 풀어줄 수 있는 중요한 음식이라고 하겠습니다.
9. 피부 미용에도 적당한 도움을 줍니다.
위 피로회복과 마찬가지로 팽이버섯은 몸 속의 독소를 재출하는 역할을 합니다. 그래서 피부에서 생기는 문제를 해결하는데 도움을 줍니다. 깨끗하고 아름다운 피부를 위해서는 이런 음식들을 잘 챙겨서 내적으로 해결을 하는 것이 중요하다고 하겠습니다.
10. 뼈 강화에 도움을 주는 역할을 합니다.
고단백 저 칼로리 음식으로 각종 몸에 좋은 성분들이 많이 들어있는 팽이버섯입니다. 그리고 특히 칼슘 성분도 많이 들어 있고 뼈 속으로 칼슘을 흡수하는 데도 도움을 주기 때문에 뼈, 치아 같은 부분들이 강화되고 성장하도록 도움을 줍니다.