콜레스테롤 낮추는 음식 알아보아요
콜레스테롤 때문에 각종 성인병 등 많은 부분을 걱정하시는 분들이 많은 걸로 알고 있습니다. 물론 콜레스테롤이라고 해서 모두 나쁜 것은 아니지만 특히 혈관을 막는 콜레스테롤 같은 나쁜 콜레스테롤은 우리에게 아주 나쁜 영향을 미칠 수 있습니다.
그래서 많은 분들이 콜레스테롤을 낮추려면 어떻게 해야하나 하고 고민하시는 분들이 많은 걸로 알고 있습니다.
가장 좋은 것이 운동이지만 요즘 처럼 바쁜 생활을 하는 현대인들이 운동을 꾸준히 한다는 것은 정말 힘들고 그래서 어떤 음식이 이런 나쁜 콜레스테롤을 없애는데 도움을 줄 수 있을까? 관심을 가지시는 것 같습니다.
오늘은 그래서 콜레스테롤을 낮추는 음식 몇가지를 알아보려고 합니다.
콜레스테롤을 낮추는 음식 !!
1. 견과류 입니다.
예전에 못 먹고 살 때는 오히려 먹는게 부족하여 이런 지방이 몸에 쌓이거나 콜레스테롤이 몸이 쌓이는 경우는 적었던거 같습니다. 하지만 요즘 처럼 먹을 것이 넘치고 하다보니 몸에 지방도 쌓이고 콜레스테롤도 많이 쌓이고 있습니다.
그래서 요즘은 견과류 같은 것에 관심을 가지게 되었습니다. 견과류 ( 아몬드, 땅콩 등 )는 불포화 지방산을 풍부하게 가지고 있는데 그 성분이 우리의 혈관을 강화시키는 데 도움을 준다고 하네요. 이렇게 혈관이 강하고 탄력이 있으면 콜레스테롤이 몸에 쌓이지 않고 배출이 된다고하니 정말 좋은 음식이라고 하겠습니다.
2.. 베리류 입니다.
베리하면 뭐 영어라 어렵다고 생각할 수 있지만 대충 포도와 유사한 음식이라고 생가하시면 편하게 접근하실 수 있을 듯 합니다. 이런 베리류는 몸의 산화를 막는 효능이 있는 경우가 많습니다. 몸에 산화가 되면 지방이 쌓이고 콜레스테롤 같은 성분들을 분해하지 못하게 됩니다.
그런데 베리류를 꾸준히 드시면 항산화 작용을 하여 이렇게 지방들이 몸에 쌓이지 않게하여 각종 성인병에서 벗어나도록 도와줍니다.
특히 안토시안 성분이 많이 든 베리류(블루베리, 라즈베리)를 드시면 콜레스테롤을 더욱 낮추는 기능을 한다고 하니 많이 드시기 바랍니다.
3. 콩류 입니다.
어릴 적 콩으로 반찬을 많이 먹었습니다. 이 콩들을 먹기 싫어서 콩 안먹는다고 콩을 빼고 먹던 기억이 나네요. 그런데 이렇게 콩이 몸에 좋은지 이제야 알게되네요. 콩류에는 엄청난 양의 섬유지를 가지고 있습니다. 이 섬유질은 많은 분들이 아시다시피 장 운동을 활발하게 하고 소화 흡수를 돕는 기능을 하죠. 그 결과 좋은 영양분들은 흠수를 하게되고 나쁜 콜레스테롤 같은 성분들은 우리 몸에서 배출이 되도록 도와주는 역할을 한다고 합니다.
4. 연어류 입니다. (특히 알래스카 연어)
여러분은 오메가 3 지방산 이라고 많이들 들어보셨을 겁니다. 시중에서 영양제로 많이들 보셨을 것이고 그리고 많이들 도시고 계실 겁니다. 그런데 그게 과연 어떤 역할을 하는지는 잘 모르고 계셧을텐데 이게 바로 우리 몸의 콜레스테롤을 분해하는데 엄청나게 도움을 줍니다.
이 오메가 3 가 가장 많이 함유되어 있는 음식중의 하나가 연어 입니다. 그중에서 청정직역에 살고 있는 알래스카 연어인데요. 그 연어에 들어 있는 오메가 3는 콜레스테롤 분해에 엄청난 역할을 하기 때문에 협심증 등 혈관 질환으로부터 우리를 보호해 준다고 하네요.
5. 오트밀 입니다.
오트밀은 사실 일반인에게는 많이 알려진 음식은 아니였습니다. 일부 애호가들이 즐겨찾던 그런 음식이였는데요. TV 에서 슈퍼푸드로 알려지면서 많은 분들이 찾게 된 음식입니다. 그 오트밀에는 수용성 섬유소가 많이 함유되어 있어 견과류 처럼 장을 아주 튼튼하게 만들어 줍니다. 그럼 장의 능력을 좋게하여 좋은 양분은 흡수를 콜레스테롤 같은 나쁜 성분은 배출을 잘 할수 있도록 도와줍니다. ^^
6. 양파 입니다.
너무나 흔하게 먹기 때문에 양파라는 친구가 뭐가 좋은지 생각은 별로 안해보고 사는게 사실이죠. 까도 까도 비밀이 있다고 할 때 양파를 많이 비유하는데 양파의 좋은 점을 까도 까도 또 나오는 것 같습니다.
양파를 맛있게 드시면 양파에 알리신이라는 성분이 혈관에 쌓이는 나쁜 콜레스테롤을 쌓이지 않도록 막아서 혈관질환으로부터 우리를 구해준다고 하네요 ㅎㅎ
7. 양배추 입니다.
양배추 역시 섬유소가 많이 함유된 음식이니 당연히 장을 건강하게 하는데 도움을 주겠죠 ^^? 양배추에는 비타민 U 가 많이 들어 있는데 그것이 간의 건강에 도움을 준다고 합니다. 간이 건강하면 콜레스테롤을 합성하는데 도움을 주어 혈관에 쌓이는 것을 막는데 그렇게 직간접적으로 우리 몸의 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주는 양배추라고 하네요.
8. 올리브오일 입니다.
불포화지방산이 콜레스테롤이 쌓이는 데 도움을 주는 것은 위에서 많이 언급을 하였던것 같습니다. 그런데 올리브오일에는 이 불포화지방산을 많이 함유하고 있다고 하네요. 음식을 할 때 식용류를 많이 사용하였지만 이제는 올리브오일을 사용하신다면 몸도 건강하게 만들어주고 음식도 맛있게 요리해서 드실 수 있을 듯 합니다.
9. 초콜릿류 입니다.
와 초콜릿이 뭐 콜레스테롤을 낮춰준다고? 예, 맞습니다. 그렇다고 달달한 아무 초콜릿이나 막 드시면 오히려 역효과가 나겠죠 ^^
초콜릿 중에서 카카오 함량이 많은 초콜릿이 있습니다. 이런 초콜릿은 항산화 기능에 도움을 주기 때문에 혈관을 강화하여 콜레스테롤이 혈관벽에 쌓이는 것을 막아줍니다. 잘 선별하여 맛있는 초콜릿을 잘 드시기 맛과 건강을 모두 지키시기 바랍니다.
10. 레드와인 입니다.
와인을 즐기는 프랑스인들이 혈관질환이 많이 없다는 소리는 많이들 들어보셨을 겁니다. 그것이 바로 레드와인인데요. 이 레드와인은 콜레스테롤이 쌓이지 않고 몸에서 분해되도록 도움을 준다고 합니다. 그렇다고 너무 많이드시면 안되구요. 식사를 하실 때 한-두 모금 정도 마셔주면 상당히 도움을 준다고 합니다.
11. 미강 입니다.
미강에는 각종 미네랄과 비타민 E 가 많이 들어있는 음식입니다. 그래서 우리의 몸 면역력을 강화시키고 장을 강화하여 배변활동도 좋게 하는 아주 좋은 음식이죠. 이 음식을 꾸준히 드시면 몸속 콜레스테롤이 쌓이지 않게 막아주어 우리 몸을 더욱 건강하게 유지하도록 도움을 준다고 합니다.
12. 김류 입니다.
우리 신단에 거의 올라오는 반찬 중의 하나가 김이죠 ? 김이 좋다는 소리는 들었는데 이런 역할을 하는지는 모르셨을 겁니다. 위에서 언급한 양배추 보다도 훨씬 많은 섬유소를 가지고 있어서 장을 건강하게 해주고 혈관 내 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아준다고 하네요 ㅎㅎ
13. 시금치류 입니다.
시금치에는 플로보노이드 라는 성분이 상당히 많다고 하네요. 이 성분은 각종 암을 예방하는 기능도 있지만 무엇보다 혈관을 강화하는 기능을 합니다. 혈관이 강하면 콜레스테롤 같은 덩어리가 혈관에 쌓이는 것을 막기 때문에 시금치 같은 음식을 평소에 드시면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
하지만 시금치는 너무 많이 드시면 몸에 돌이 쌓일 수 있으니 적당히 드시기 바랍니다.
